店主

古谷哲成
静岡県沼津市出身。

私にとって、コーヒーは人と人をつなげてくれるものです。
コーヒーの買付けや審査員をする中で、素敵な人々との出会いがたくさんありました。
お客様にも素敵な出会いにつながるコーヒーをご提供したいと思っています。

略歴
・カップ オブ エクセレンス国際品評会（2019年 エルサルバドル）審査員
・ジャパン バリスタ チャンピオンシップ審査員（2016〜2019年 センサリージャッジ ）

店名の由来
茶トラの飼い猫に「店名は、チャトラでいいかな？」と聞くと、「いいよ（ニャー）」と答えてくれたのでチャトラコーヒーにしました。